Österreich Juli/August 2014: Dienstag, 05. August 2014

05, August 2014

Das war heute ein erlebnisreicher Tag für uns! Volles Programm

an Besichtigungen und lehrreichen Informationen hatten Margrit und Josef sich für uns ausgedacht. Dafür wollen wir den beiden an dieser Stelle danken.

Als erstes stand der Besuch einer Schokoladenmanufaktur auf dem Plan:"Zotter Schokolade". Wir durften uns einen Film über die Entwicklung der Firma ansehen und des weiteren einen Film über die indischen Kakaoplantagen, die einen Großteil der Kakaolieferungen abdecken.

Aber dann ging es los. Ein Rundgang mit Probieren und Testen der Rohstoffe und Produkte. Dabei hatte jeder einen Probierlöffel mitbekommen. Jedenfalls war das alles äußerst kreativ organisiert!

Voller süßer Erfahrungen haben wir den Rundgang beendet. Doch dann kam es wie es kommen musste: Ein Landregen prasselte auf uns hernieder. Glücklicherweise konnten wir uns noch in das auf dem Gelände befindliche Restaurant flüchten und dort abwarten bis der Regen schwächer wurde und wir den Mut hatten, wieder zum Auto zu laufen.

Die nächste Anlaufstelle war die Firma "Gölles", eine Manufaktur für edle Brände und feinen Essig. Leider konnten wir keine Führung mehr bekommen, aber auch so durften wir ein paar Proben verköstigen und die beiden Hausfrauen haben zugeschlagen und einige Flaschen edlen Essigs erstanden.

„Vulcano“, so heißt die Schweinemästerei und Erzeuger qualitativ hochwertiger luftgetrockneter Schinken. Bei einer Betriebsführung wurden wir intensiv und ausführlich über die Schweinemast, die Bearbeitung und Behandlung der Schinken aufgeklärt. Nun sollten wir bestens Bescheid wissen.

Kennt jemand die Musikgruppe „die Paldauer“? Auf dem Rückweg entdeckten wir das Büro dieser Musiker, die hier aus dem Ort Paldau kommen.

So kann ich Euch mitteilen, dass wir Morgen dieses gastliche Haus von Margrit und Josef verlassen und weiterziehen werden.

Bis dahin grüßen Euch Irmgard und Jürgen